2 recepten met het vruchtvlees van Halloween-pompoenen

 

We kennen ze allemaal, de Halloween-pompoenen! Super leuk als decoratie tijdens de engste dagen van het jaar of als bezigheid voor de kindjes tijdens de herfstvakantie.

Maak jij ook echte Halloween-pompoenen dit jaar?

Maak jij ook echte Halloween-pompoenen dit jaar?

Maar wist je dat er tijdens de Halloween periode heel veel pompoenen puur als decoratie worden gebruikt en het heerlijke vruchtvlees allemaal verspild wordt?

Laat het vruchtvlees van de pompoenen niet verloren gaan! Wij geven je alvast 3 heerlijk makkelijke receptjes in deze blogpost.

Pompoensoep

Je hebt er bijna niks voor nodig en hoeft er amper werk in te steken: pompoensoep. 
Heerlijk met een beetje yoghurt als frisse topping en/of koriander als je dat graag lust.
Wij kozen voor het recept van Libelle Lekker. ENJOY!

Pompoensoep recept - Libelle Lekker

Pompoensoep recept - Libelle Lekker

Pompoencake

Pompoencake? Oh jawel! Heerlijk gezond, met de zoete toets van pompoen.
Super om mee te nemen als gezond tussendoortje!
Wist jij dat pompoenen perfect geschikt zijn als gezonde basis voor allerlei desserten?
Test ook eens pompoentaart, pompoen-pannenkoeken, enzovoort...

Pompoencake recept - Uit Pauline's Keuken

Pompoencake recept - Uit Pauline's Keuken

Met deze twee makkelijke en snelle receptjes hoef je nooit meer het vruchtvlees van de Halloween-pompoenen weg te gooien.

Meer groenten redden van de verspilling? Ga dan op zoek naar de Wonky dips, bomvol geredde groenten! 

HAVE A HAPPY HALLOWEEN YOU ALL!